Les comptoirs de votre métier

Si votre commerce tourne avec un pack métier, vous disposez d’un comptoir conçu pour ce métier au lieu de la caisse générale. Il y en a cinq, et tous fonctionnent de la même façon en dessous.

Chacun exige que son pack métier soit activé, le forfait Croissance ou supérieur, et sa propre permission. Voir Les forfaits et ce qu’ils débloquent.

Ce qu’ils ont tous en commun

Chaque comptoir métier fonctionne en deux temps :

1. Vous construisez le document — l’addition de la table, le folio du client de l’hôtel, le ticket du client du salon, le contrat de location, l’ordonnance.
2. Vous réglez et encaissez — un seul paiement, sur un écran de paiement commun, qui finalise la vente et imprime un reçu.

Rien n’est vendu tant que vous n’avez pas réglé

Jusqu’au moment où ce paiement passe, aucun stock n’a bougé et aucun argent n’est enregistré. Abandonner une addition, un folio ou un ticket avant de le régler ne laisse aucune trace financière.

Les comptoirs métiers sont plus simples que la caisse principale

Aucun d’eux ne gère les paiements fractionnés, les remises, les coupons, les points de fidélité, les cartes cadeaux ni la mise en attente d’une vente. Ils prennent un seul paiement à la fin. Si un client a besoin de l’une de ces choses, utilisez l’ écran de caisse ordinaire.

Restaurant

Où

Transactions de vente → POS Restaurant

Forfait

Croissance et plus

Permission

Sales → Open Tab

Fonctionnalité

Verticals → Restaurant

Comment servir une table

La salle est vide et vous ne pouvez pas ajouter de tables

L’écran de salle affiche « Aucune table configurée pour le moment. » et il n’existe nulle part dans l’application d’écran permettant de créer une table de restaurant. Le menu n’a pas d’entrée Tables, et rien n’en crée.

Sans tables, la seule voie utilisable est Nouvelle vente à emporter, qui ouvre une addition sans table. Tout ce qui suit à propos de toucher des tables suppose que quelqu’un les a chargées pour vous directement dans le système.

1. Allez dans Transactions de vente → POS Restaurant. Choisissez votre boutique dans la barre supérieure si on vous le demande.
2. Touchez une table libre. Saisissez le Nombre de couverts et éventuellement un Nom du client, puis confirmez. (Touchez une table occupée pour revenir à son addition. Nouvelle vente à emporter ouvre une addition sans table.)
3. Ajoutez des articles depuis la carte. Pour chacun, ouvrez Modificateurs et notes pour définir les Modificateurs et une Note pour la cuisine, puis Appliquer.
4. Appuyez sur Envoyer en cuisine. Chaque appui n’envoie que ce qui est nouveau depuis le précédent.
5. Quand les convives sont prêts, appuyez sur Régler et payer, choisissez Espèces, Carte ou Mobile money, saisissez les Espèces remises en cas de paiement en espèces, et appuyez sur Confirmer le paiement.
6. Appuyez éventuellement sur Imprimer le reçu. La table est libérée.

Pour abandonner une addition, appuyez sur Annuler l’addition. Aucune vente, aucun mouvement de stock et aucun argent ne sont enregistrés.

Comment la cuisine la voit

Le personnel de cuisine ouvre Transactions de vente → Écran cuisine et fait avancer chaque ticket par Commencer la préparation → Marquer prêt → Marquer servi.

L’écran cuisine n’affiche aucun plat

Chaque carte sur l’écran de cuisine est vide — un badge de statut, le type de commande, depuis combien de temps elle a été lancée, et un bouton. Les plats, les quantités, les modificateurs et les notes pour la cuisine n’y figurent pas, et le numéro de table non plus : chaque carte est simplement intitulée « Ticket ».

Il ne s’actualise jamais non plus tout seul. Un écran laissé ouvert au passe n’affichera pas une nouvelle commande tant que quelqu’un n’appuie pas sur Actualiser.

En l’état, l’écran cuisine vous dit qu’une commande existe, pas ce qu’il faut cuisiner. Continuez à imprimer ou à annoncer les commandes jusqu’à ce que ce soit corrigé.

Une addition peut désormais être divisée, mais seulement depuis Transactions de vente → Tickets partagés — pas depuis le comptoir restaurant lui-même.

1. Allez dans Transactions de vente → Tickets partagés.
2. Choisissez l’addition dans la liste déroulante Addition ouverte.
3. Cliquez sur Diviser la note.
4. Donnez au ticket un Libellé convive, puis cochez les lignes que cette personne paie. Cocher une ligne fait apparaître une Quantité et un Total ligne que vous pouvez modifier, de sorte qu’un plat partagé peut être divisé inégalement.
5. Enregistrez, et recommencez pour chaque payeur.
6. Réglez chaque ticket depuis sa ligne.

Ne réglez pas l’addition en plus — elle facture tout une seconde fois

Régler un ticket partagé ne retire pas ces articles de l’addition mère. Régler l’addition ensuite crée une vente à partir de toutes ses lignes, y compris celles déjà payées.

Divisez l’addition, réglez chaque part, puis annulez l’addition au lieu de la régler.

Régler une part n’encaisse aucun argent

Cela crée une vente en brouillon et s’arrête là. Aucun paiement n’est encaissé et aucun reçu ne s’imprime — contrairement à Régler et payer sur le comptoir, qui, lui, encaisse. Vous devez encaisser cette vente en brouillon ailleurs.

Les parts ne portent en outre ni taxe, ni remise, ni service, même là où l’addition en aurait ajouté.

Vous ne pouvez pas voir ce qu’il y a sur un ticket partagé

Il n’y a pas de vue détaillée. La liste affiche un numéro, un libellé convive et un sous-total — pas les articles. Notez au fur et à mesure qui paie quoi.

Le comptoir ne sait pas diviser

L’écran de salle du restaurant ne propose toujours que Envoyer en cuisine, Régler et payer et Annuler l’addition. Un serveur à la table doit utiliser l’écran Tickets partagés sur un autre appareil.

L’écran de salle est un plan de vos tables, avec un code couleur Libre, Occupée, Réservée et Hors service.

Sur l’addition, vous ajoutez des articles comme d’habitude, plus deux choses que la caisse générale n’a pas : des modificateurs par article (suppléments, substitutions — le prix s’ajuste) et une note pour la cuisine.

Envoyer en cuisine lance un ticket. Appuyez dessus aussi souvent que vous voulez : chaque appui n’envoie que ce qui a été ajouté depuis le précédent. Changer les modificateurs ou la note d’un article le remet en « non envoyé », il repart donc au prochain appui.

Régler et payer transforme l’addition en vente et libère la table. Annuler l’addition l’annule sans vente.

Un service pour les grandes tablées peut ne pas apparaître, sans rien dire

Les services automatiques pour les grandes tables dépendent d’un article de service par défaut correctement configuré. S’il ne l’est pas, aucun service n’est ajouté et personne n’est prévenu. Cela vaut la peine de le vérifier une fois, sur une table de test, plutôt que de le découvrir un soir de rush.

Écran cuisine

Un écran séparé pour la cuisine, montrant les tickets au fur et à mesure de leur lancement. Chacun avance envoyé → en préparation → prêt → servi, en avant uniquement.

C’est un écran ordinaire avec sa propre permission — ouvrez-le sur une tablette en cuisine si vous voulez, mais rien n’exige un appareil dédié.

Réception d’hôtel

Où

Transactions de vente → POS Folio

Forfait

Croissance et plus

Permission

Sales → Folio

Fonctionnalité

Verticals → Hospitality

Il n’y a pas de chambres, et vous ne pouvez pas en ajouter

Le comptoir folio affiche « Aucune chambre trouvée pour cette boutique. » et il n’existe dans l’application aucun écran permettant de créer une chambre. Pas d’entrée de menu, pas de route, rien de pré-rempli. Tel que livré, le comptoir hôtel ne peut pas être ouvert du tout.

La chambre elle-même n’est jamais facturée

Même avec des chambres chargées, rien dans l’application ne facture une nuitée. Aucun écran ne comptabilise de frais de chambre, les écrans de plans tarifaires sont des espaces réservés, et le tarif par nuit affiché sur une fiche de chambre n’est jamais facturé à quoi que ce soit.

Pour facturer la chambre, vous devez créer un produit ordinaire — « Chambre standard, par nuit » — et l’encaisser sur le folio comme une commande au bar.

Touchez une chambre pour enregistrer l’arrivée d’un client — nom, téléphone, nombre d’adultes — et la chambre est marquée occupée. Touchez une chambre occupée pour revenir à son folio.

Une chambre reste indéfiniment en « Nettoyage » après le départ

Le départ met la chambre en Nettoyage, et la seule chose qui la remette en Disponible est l’écran de gouvernance — qui est un espace réservé. Le badge ne s’efface jamais.

Les consommations sont portées au folio au moment où vous les encaissez, tout de suite, plutôt que de rester dans un panier. La quantité fonctionne en facturant à nouveau plutôt qu’en modifiant un nombre, donc + et − ajoutent et retirent des consommations une par une.

Le départ règle le folio en une seule note, encaisse le paiement et met la chambre en nettoyage.

Seules les consommations liées à un produit atteignent la note

Une consommation sans produit derrière elle — un tarif de chambre, un appel téléphonique noté à la main — est enregistrée sur le folio mais omise de la note de départ, sauf si un article de service par défaut est configuré pour la rattraper. Mettez cela en place avant de vous y fier.

L’impression du folio lui-même n’est pas encore disponible.

Salon

Où

Transactions de vente → Ticket de service

Forfait

Croissance et plus

Permission

Sales → Service Ticket

Fonctionnalité

Verticals → Salon

Deux onglets : le ticket sur lequel vous travaillez, et un tableau du jour des rendez-vous et des clients de passage. Encaisser sur le tableau du jour démarre un ticket avec le styliste et le client déjà renseignés.

Sur le ticket, confirmez le Styliste — obligatoire — choisissez le client ou saisissez un nom de passage, puis ajoutez les prestations et les éventuels produits à la vente. Le règlement facture le tout et encaisse en une seule fois.

Tel que livré, ce comptoir est inutilisable

Le styliste est obligatoire, et il n’existe aucun moyen dans l’application de créer un styliste. L’écran Coiffeurs(ses) est un espace réservé, rien d’autre n’en crée, et les employés RH ne sont pas des stylistes.

Le sélecteur est donc définitivement vide et Régler et payer reste grisé pour toujours, sans rien à l’écran pour expliquer pourquoi. Le tableau du jour est définitivement vide pour la même raison — rien ne peut créer de rendez-vous ni de client de passage non plus.

Tant que les stylistes ne peuvent pas être créés, encaissez le travail du salon sur la caisse ordinaire.

Deux choses à savoir :

• Une prestation sans produit derrière elle, et sans article de service par défaut configuré, est retirée de la note. Si rien n’est facturable, le ticket se termine quand même, sans rien à payer.
• Des barèmes de commission par styliste peuvent être configurés, mais le comptoir ne calcule ni ne paie de commission au règlement d’un ticket. Traitez la commission comme distincte de cet écran.

Locations

Où

Transactions de vente → POS Location

Forfait

Croissance et plus

Permission

Sales → Rental Agreement → Create

Fonctionnalité

Verticals → Rental

Saisissez qui loue — un client en fiche, ou un nom, un téléphone et un numéro de pièce d’identité — définissez les dates de début et d’échéance, et ajoutez les articles. Le prix du catalogue est lu comme le tarif journalier, et l’écran affiche une estimation du loyer au fil de la saisie.

Le règlement crée le contrat et facture le loyer seulement. L’article loué lui-même n’est jamais vendu ni sorti du stock.

Vérifiez que le paiement a réellement été encaissé

Si le loyer ne peut pas être facturé — le plus souvent parce qu’aucun article de service par défaut n’est configuré — le comptoir affiche « Location créée » et n’encaisse strictement rien. Aucun écran de paiement ne s’ouvre et aucune erreur n’apparaît.

Le signe, c’est que l’écran de paiement n’est pas apparu. S’il n’apparaît pas, la location existe mais rien n’a été facturé.

Le stock n’est pas touché, donc rien n’empêche une double réservation

Un article loué affiche toujours sa quantité disponible complète dans le catalogue, et l’application louera volontiers la même unité à deux personnes à la fois. Il n’y a ni réservation ni contrôle de disponibilité.

La caution et la pénalité de retard ne sont que des notes

Ce sont deux nombres que vous saisissez sur le contrat. Ni l’un ni l’autre n’est facturé, encaissé ou calculé. La caution n’est pas prise au comptoir, et rien n’applique de pénalité quand un article revient en retard.

Le retour d’un article ne se fait pas à ce comptoir — c’est un changement de statut sur le contrat de location dans la liste d’administration. Enregistrer l’état d’un article retourné n’est disponible sur aucun écran pour l’instant.

Pharmacie

Où

Transactions de vente → Ordonnances

Forfait

Tous les forfaits

Permission

Sales → Prescription

Fonctionnalité

Verticals → Pharmacy

Soit vous sélectionnez une ordonnance existante — ses articles se chargent avec la quantité encore due — soit vous en saisissez une nouvelle au comptoir en ajoutant des articles, en rattachant un prescripteur et en nommant le patient.

Les ordonnances ne portent pas de prix propres, donc c’est le pharmacien qui fixe le prix par article au moment de la délivrance.

Dispenser et payer ne délivre que les lignes dont une quantité a été saisie et encaisse le paiement.

Ne délivrez pas une ordonnance en deux visites

L’enregistrement ne cumule pas ce qui a été remis — chaque délivrance écrase le chiffre précédent.

Délivrez 10 sur 30 aujourd’hui et 20 la semaine prochaine, et l’ordonnance finira par affirmer que 20 seulement ont été délivrés. Elle affichera toujours 10 restants et n’atteindra jamais « Dispensée » — elle restera « Partielle » indéfiniment.

L’argent et le stock sont justes, parce que chaque visite facture ce qui a réellement été remis. C’est l’enregistrement de l’ordonnance qui devient faux. Délivrez la totalité en une fois, ou tenez le cumul sur papier.

Deux choses distinctes qu’il est facile de confondre ici

Marquer un médicament comme substance contrôlée sur sa fiche est une étiquette. En soi, cela ne change rien au comptoir — il n’y a ni invite supplémentaire ni validation supplémentaire à la délivrance.

Ce qui, en revanche, interpelle le pharmacien, c’est l’indicateur distinct article restreint, qui fait apparaître une confirmation que vous avez vérifié l’âge ou l’identité du client. Si vous voulez qu’un médicament contrôlé arrête le pharmacien, il doit aussi être marqué comme article restreint.

Dans tous les cas, le registre des substances contrôlées n’est pas alimenté quand vous délivrez. Si vous en tenez un, tenez-le séparément.

Voir aussi

• Vendre à la caisse — l’écran complet
• Les forfaits et ce qu’ils débloquent